Como lanche, sobremesa ou até num belo brunch de Natal, as Rabanadas são um prato fácil de fazer e ainda mais delicioso de saborear.
ingredientes
- 6 fatias de pão (idealmente do dia anterior);
- 200 ml de leite magro ou bebida vegetal sem adição de açúcar;
- 2 c. de sopa de mel;
- Essência de baunilha q.b;
- 1 ovo;
- 1 c. de sopa de azeite
preparação
- Adicionar ao leite o mel e a essência de baunilha;
- Bater o ovo;
- Submergir a fatia de pão no leite durante alguns segundos e ir virando a mesma;
- Submerger a fatia de pão no ovo durante alguns segundos e ir virando a mesma;
- Colocar 1 c. de sopa de azeite na frigideira e colocar a fatia de pão;
- Cozinhar até estar dourada de ambos os lados;
- Servir com topping de uma colher de mel e fruta (opcional)
Nutricionista Estagiária
Raquel Oliveira (3902 NE)
