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RECEITAS LEVES E PRÁTICAS: MARMITAS PARA LEVAR PARA A PRAIA OU PIQUENIQUE

Com a chegada dos dias mais longos e quentes, o apetite pede refeições mais leves, frescas e fáceis de preparar. E nada melhor do que aproveitar os momentos ao ar livre com opções saudáveis que combinam praticidade, sabor e nutrição. Seja para um dia de praia, um piquenique no parque ou até mesmo uma refeição leve após o treino, estas sugestões de marmitas são ideais para manter o equilíbrio mesmo durante o verão.

Esquece os snacks ultraprocessados e aposta em combinações que alimentam, refrescam e te fazem sentir bem. Aqui ficam algumas ideias simples, rápidas e deliciosas!

 

Salada mediterrânea de grão-de-bico

  • Grão-de-bico cozido
  • Atum em água ou azeite (bem escorrido)
  • Tomate cherry
  • Pepino
  • Azeitonas
  • Cebola roxa
  • Hortelã ou salsa fresca
  • Azeite, limão e uma pitada de sal marinho

 

Rica em fibras, fresca e saciante — perfeita servida fria.

 

Wrap de frango com húmus

  • Wrap (preferencialmente integral)
  • Frango grelhado em tiras
  • Húmus
  • Cenoura ralada
  • Alface ou espinafre
  • Pepino em palitos

 

Uma opção equilibrada e fácil de comer sem talheres, ideal para piqueniques.

 

Salada fria de quinoa com legumes assados

  • Quinoa cozida
  • Abóbora, pimentos e beringela assados (temperar com ervas aromáticas a gosto)
  • Tofu aos cubos (previamente marinado com um pouco de molho de soja, sumo de limão, azeite, alho em pó, gengibre, sal e pimenta) → consumi-lo cru ou saltear numa frigideira por cerca de 5 minutos
  • Queijo feta em cubos
  • Rúcula
  • Molho de iogurte com limão (caseiro)

 

Colorida, nutritiva e com excelente aporte de proteína vegetal.

 

Salada Verde com Fruta e Frango

  • Frango grelhado desfiado
  • Rúcula ou mistura de folhas
  • Morangos ou manga aos cubos
  • Nozes ou amêndoas picadas
  • Queijo de cabra ou feta (opcional)
  • Molho: azeite + vinagre balsâmico

 

Doce e salgada ao mesmo tempo — super leve e saborosa.

 

Comer bem durante o verão não precisa ser complicado- Basta um pouco de planeamento e criatividade para preparar marmitas que nutrem o corpo e agradam ao paladar. Seja na praia, no campo ou entre um mergulho e outro, estas receitas são a prova de que é possível manter uma alimentação equilibrada mesmo fora de casa.

Aproveita os dias de sol com energia, leveza e prazer à mesa — o teu corpo agradece!

Artigo redigido pela Nutricionista do Balance Lumiar, Maria Martins - 5669N

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